AnuncioSi tienen ganas de preparar y comer algo novedoso pero sencillo para comer y disfrutar, esta receta de empanadas árabes sencilla y fácil de hacer es la opción que estaban buscando.
El sabor particular de las empanadas árabes se obtiene por el efecto del limón en la carne y por su condimento tan característico le dan un sabor inigualable. Con un poco de tiempo y paciencia, la receta a continuaciónes muy sencilla de hacer.
Ingredientes
5 raciones
2 docena tapas de empanadas para horno
370 g carne molida especial
200 g cebolla
1 tomate grande maduro ó 2 medianos
Sal gruesa, pimienta ÁRABE(se consigue también como siete especies)
Jugo 2 limones grandes o 3 limones pequeños
Pasos
Poner la carne en un recipiente de vidrio o enlosado, agregarle el jugo del limón ó en su defecto de los limones.
Picar la cebolla, y el tomate luego agregarlo a la carne.
Condimentar con las tres pimientas en partes iguales y agregar la sal aproximadamente una cucharada. Mezclar bien todo. Dejar reposar en la heladera por lo menos unas cinco horas y si son más horas mejor.
Calentar el horno, colocar el relleno en cada masa y doblar dándole forma de «avioncito», colocar en fuente que quede espacio entre una y otra empanada así no se pegan, cocinar, hasta que la masa este cocida.
