Receta del té de hueso de palta
El té de hueso de aguacate contiene antioxidantes, sustancias que retrasan algunos daños en las células y que previenen el envejecimiento. El hueso de aguacate contiene más del 70% de los antioxidantes que se encuentran en toda la fruta.
Un estudio demostró que este hueso tiene un efecto antimicrobiano por lo que puede prevenir infecciones bacterianas y virales.
Mejora el rendimiento físico y mental
Consumir té de hueso de aguacate puede ayudarte a mejorar el rendimiento físico y mental. Los nutrientes que contiene el hueso se han relacionado con el aumento de la energía física y mental por lo que es ideal tomarlo por las mañanas para tener toda la energía necesaria para empezar el día.
La infusión de hueso de palta (o aguacate) es muy beneficiosa. Sin embargo, no es fácil de consumir por su sabor amargo y poco amigable.
Esta receta incorpora los beneficios de esta infusión en una combinación riquísima para tomar en un desayuno o una merienda, sin siquiera notarlo.
Pasos para preparar el té
Quitale el hueso a la palta y lavalo con agua de red para remover los restos de palta.
Cortá el hueso a la mitad o en más trozos, usando un buen apoyo y con cuidado de no lastimarte.
Colocá los trozos en una olla pequeña con el agua mineral y calentalo durante 10 minutos. El agua se tornará rojiza.
Luego, en una tetera o recipiente similar colocá las hebras de té, el cardamomo y la moneda de jengibre.
Verté la infusión de hueso de palta en la tetera. Ahora podés agregar el golpe de vainilla y la miel. Disolvé la miel con una cuchara.
Para servir usá un colador o filtro.
